طريقة عمل الكشري المصري
الكُشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من الأرز والمكرونة والعدس البني والبصل المحمر وصلصة الطماطم، ويعتبر الكُشري أكلة منخفضة التكلفة عالية السعرات الحرارية.
المكونات والمقادير
- أرز أبيض بلدي
- مكرونة عُقل
- عدس بني (عدس بجبة)
- بصل للتحمير
- حمص شامي مسلوق
