طريقة عمل الكشري المصري

الكُشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من الأرز والمكرونة والعدس البني والبصل المحمر وصلصة الطماطم، ويعتبر الكُشري أكلة منخفضة التكلفة عالية السعرات الحرارية.

المكونات والمقادير

  • أرز أبيض بلدي
  • مكرونة عُقل
  • عدس بني (عدس بجبة)
  • بصل للتحمير
  • حمص شامي مسلوق