طريقة عمل الكشري المصري

الكُشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من الأرز والمكرونة والعدس البني والبصل المحمر وصلصة الطماطم، ويعتبر الكُشري أكلة منخفضة التكلفة عالية السعرات الحرارية.

المكونات والمقادير

• أرز أبيض بلدي
• مكرونة عُقل
• عدس بني (عدس بجبة)
• بصل للتحمير
• حمص شامي مسلوق