أعراض الحمل في الشهور الأولى

امرأة حامل

فرحة خبر الحمل يصحبها الكثير من القلق والتوتر عند الزوجة وخاصة إذا كان حملها الأول، فهناك اضطرابات و تغييرات سوف تحدث لها في الفترة القادمة يجب عليها التأقلم معها حتى يحين موعد وصول طفلها بسلام، وقد تطرقنا في مقال سابق إلى علامات وأعراض الحمل في الأسبوع الأول، والآن سوف نستعرض معا بعض الأعراض التي قد تصاحب الحمل في الشهور الأولى.

أعراض تصاحب الحمل في الشهور الأولى

  • الشعور بالدوار وخاصة في أول اليوم عند الاستيقاظ، ويصاحبه أحياناً شعور بالغثيان أو رغبة في القئ وقد تستمر تلك الأعراض للأشهر الثلاثة الأولى وأحياناً تستمر طوال فترة الحمل.
  • ألم أسفل الظهر، ويظهر هذا العرض عند كثير من النساء وقد يكون من ضمن أسباب انتباه المرأة لكونها حامل مثله مثل تأخر الدورة الشهرية في النزول.
  • زيادة حجم الثديين أو انتفاخة المفاجئ أيضاً عرض من أعراض الأشهر الأولى في الحمل وهو يكون سببا لنشاط الغدة اللبنية استعداداً لفترة الإرضاع.
  • أحيانا قد يصاحب الحمل صداع في الفترة الأولى أو إمساك ويرجى تجنب استمرار الإمساك من خلال الملينات الطبيعية حتى لا تعانى الحامل من  مشكلة البواسير.
  • تقلبات مزاجية أو شعور بالأكتئاب أو أرق بالنوم كلها أعراض تصاحب الفترة الأولى من الحمل.
  • الآم في البطن وخاصة في منطقة الحوض قد تشبه الآم الدورة الشهرية ويكون ذلك بسبب تقلصات الرحم و استعداده لحمل الجنين.
  • احتقان بالأنف بعض التغيرات الهرمونية في جسم الحامل قد تؤدي إلى انسداد الانف واحتقانه و أحياناً حدوث نزيف به.
  • زيادة مرات الذهاب إلى الحمام للتبول وهذا بسبب بداية ضغط الرحم على المثانة وهو أمر غير مقلق على الإطلاق.

نصائح يجب اتباعها في  الشهور الأولى من الحمل 

  • تناول ڤيتامينات ومكملات غذائية مناسبة لتلك المرحلة و لابد من تناول الفوليك اسيد للوقاية من  التشوهات التي قد يتعرض لها الجنين.
  • الذهاب الى الطبيب والمتابعة منذ بداية الحمل هو أمرا هام و تحديد عمر الجنين من موعد أخر دورة قد يفيد الطبيب في تحديد موعد الولادة.
  • الإقلاع عن التدخين إذا كانت الأم مدخنه فهي تضع طفلها في خطر شديد ويجب عليها الإقلاع الفوري عن التدخين كذلك الأب يجب عليه البعد عن الأم عند التدخين للوقاية من خطر التدخين السلبي.
  • اتباع نظام غذائي متوازن وصحي يجب أن يحتوي على مصادر الفيتامينات الطبيعية من فواكه وخضروات ومصادر البروتينات النباتية والحيوانية  بكميات مقبولة.
  • ممارسة الرياضة الغير عنيفة والبسيطة من باب تلين الجسم ولكن مع الحرص في بداية الحمل من أي حركة قد تكون في غير مصلحة ثبات الحمل.
  • يمكن تناول ڤيتامين ب 6 والجنزبيل للسيطرة على الشعور بالغثيان المصاحب للفتره الأولى من الحمل.
  • إجراء كل الفحوصات التي يطلبها الطبيب لأنها سوف تفيد في معرفة وضع الجنين واحتمال إصابته بمتلازمة داون من عدمه.
  • شرب السوائل والماء بكثرة للمحافظة على ترطيب الجسم وزيادة تدفق الدم للجنين و منع حدوث الإمساك الذي قد تعاني منة أثناء فترة الحمل.

ممنوعات في الشهور الأولى من الحمل 

  • هناك بعض الأطعمة الممنوعة في الأشهر الأولى من الحمل مثل الألبان الغير مبسترة، الطعام النيء مثل البيض أو السمك النيء، المعلبات والاكل شديد الملوحة.
  • الحركة العنيفة مثل الجري السريع أو نط الحبل أو ركوب الملاهي.
  • أكل التمر فهو منشط لحركة الرحم ويتسبب في زيادة التقلصات.
  • تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو المشروبات الغازية فإن تناولهم قد يسبب الضرر للجهاز العصبي للجنين.

الشهور الأولى من الحمل لا تقل أهمية عن الشهور الأخيرة، عبورها بسلام أمراً هام فأكبر نسبة إجهاض تحدث في الشهور الأولى، فيجب الحرص الشديد وإتباع الإرشادات اللازمة ليكتمل نمو جنينك و حملك على خير.

اقرئي أيضاً: أعراض الحمل ومعرفة نوع الجنين.

أهم النصائح لتربية الطفل الوحيد

هي ليست مهمة بسيطة على الإطلاق، قد تحسد الأم لكونها أم لطفل واحد ظنا من الجميع أنها مهمة سهلة لا تتطلب الكثير من الجهد لكن واقع الأمور أنها مهمة في غاية الصعوبة، فدور الأم أو الأب لا يقتصر مع الطفل الوحيد على أدوارهم الأصلية فقد يلزم الأمر منهم القيام بالبديل لأخوات الطفل لشغل أوقات فراغه والبحث الدائم عن العلاقات الإجتماعية التي توفر لطفلهم أصدقاء من نفس عمرة، إليك بعض النصائح والإرشادات التي قد تساهم في خلق بيئة صحية  في مسألة تربية الطفل الوحيد:

  • إياك والشكوى  في حديثك مع الأصدقاء أو الأقارب عن كونه طفل وحيد لا يجد من يملأ حياتة أمامة، فقد يرسخ ذلك في أفكاره مؤدياً إلى ميلة للشعور بالاكتئاب.
  • لا تتركي كلام الناس يشعرك بالذنب أنك لم تسعى لوجود أخ أو أخت له فهي أقدار مكتوبة ولا يعلم الخير غير المولي عز وجل، فتلك المشاعر ستصيبك أنت بالأكتئاب وتمنعك عن محاولة إسعاد طفلك.
  • عليكي السعي للعلاقات الإجتماعية التي قد توفر له فرص التعامل مع أطفال في سنة دون الضغط عليه بمصادقة من لا يرغب في مصادقتهم.
  • الأقارب مهما جدا وجودهم في حياة طفلك فقد يمنع وجودهم شعورة بالوحدة.
  • ليس من الضروري أن تقومي بتعويض كل ما ترغبين به في طفل واحد، فقد يكون محدود في امكانياته، عليكي الرضا بما يحمل من صفات و مستوي ذكاء أيا ما كان.
  • لا تجعليه أنانيا بتلبيه كل رغباته، فاليوم تستطيعين ذلك وغدا قد لا تستطيعين فيجب عليه معرفة أن هناك تغيرات بالحياة ويجب عليها التأقلم معها.
  • لا تمحى شخصيته بالمراقبه والتوجيه الدائم  بسبب خوفك الزائد عليه، أتركيه يتعامل مع شئون حياتة بنفسة وعليكي توجيهه كأي طفل آخر.
  • التدليل الزائد منك أو من أبوة أو من أي من أفراد العائلة، قد يجعله متجبرا عديم المسئولية غير محبوب من الأخرين.
  • الذهاب إلى دار الحضانة في سن مبكر يجعله يندمج سريعا مع الأطفال من عمرة و يعوضه عن حرمانة منهم بالبيت.
  • امنحيه من وقتك ما تستطيعين فالشعور بالأمان والحب هو أكثر ما يحتاج إليه لتعويض شعورة بالوحدة.

مميزات يمتلكها الطفل الوحيد

  •  والاهتمام المركز من الوالدين، فلا يوجد من يتقاسم معه هذان الشيئان.
  • أحياناً يكون الإخوة سبب هموم للشخص أو سببا للشعور بالغيرة عندما يكون أخوك أو أختك مفضلا عند والديك أكثر منك.
  • المقارنة الدائمة بينك وبين إخوتك قد تكون ظالمة لك أحياناً. 

عيوب يعانى منها الطفل الوحيد

  •  الشعور بالوحدة هي أكثر المشاكل التي يعانيها الطفل الوحيد، ولكن يمكن التغلب على هذا الشعور بالاندماج في العلاقات الاجتماعية الجيدة.
  • المراقبة الدائمة لك من قبل الوالدين، وهي معاناة حيث يجب عليك الحرص الدائم في كل تصرفاتك.
  • إنتظار الكل منك أن تكون مميزا في كل شئ، يجعلك دائماً تحت ضغوط قد لا يشعر بها غيرك.

بعض النشاطات الهامة للطفل الوحيد

  • الاشتراك في الأنشطة الرياضية، ويفضل الألعاب الجماعية فيكون لدية الفرصة للتعرف على أكثر من صديق و ارتباطهم بروح الفريق يجعلهم أكثر صداقة.
  • الموسيقى والفن بشكل عام، هي غذاء للروح و أفضل طرق ملء الفراغ في أوقات قد يكون الجميع غير متفرغ فتكون هي الصديق الأفضل على الإطلاق.
  • تعلم أمور الدين سواء الدين الاسلامي أو المسيحي يعلم الرضا بقضاء الله وقدره ومعرفة أن ما به هو الأفضل له.
  • اكتشاف مواهبه المدفونة وتنميتها، فلكل منا موهبة تظهر في وقت ما الاهتمام بها يكون بديل كافي لإخراجه من الوحدة.

تربية الأطفال ليست بالمهمة الهينة و اختلاف الظروف بين شخص وآخر يجعل طرق التربية مختلفة، الإهتمام بالطفل قد يكون لصالحه في حالة الاعتدال وقد يكون ضرر له إذا وصل لمرحلة التدليل، الطفل هو رجل أو امرأة المستقبل ما تزرعة فيه اليوم سوف يحصد في المستقبل ولكن للمجتمع ككل فأحسن التربية ليعم على الجميع.

اسباب الشعور بألم فم المعدة والصدر

في كثير من الأحيان وبعد تناول الطعام يشعر العديد من الناس بأالم في المعدة أو حرقة في الصدر، ويرجع الأطباء السبب في ذلك إلى انخفاض تدفق الدم، وهو ما يسمى بالذبحة الصدرية أوأزمة قلبية حادة في حالة تطور الأمر، لكن ماذا يعني فم المعدة؟

ما هي حرقة فم المعدة

شعور بعدم الارتياح نتيجة وصول حمض الهضم لهذه المنطقة ووصوله للبلعوم ثم إلى المعدة.

علامات الذبحة الصدرية

  • حرقان في الجزء العلوي من ناحية البطن، ثم يتحرك هذا الحرقان الغالب أويحدث بعد الأكل أو حالة من الاسترخاء والانحناء، فإذا كان الشخص نائما توقظه من النوم، يكون ذلك لأنه أكل ثم استسلم للنوم مباشرة.
  • غالبا ما يصف الطبيب الكثيرمن العلاجات من مضادات الحموضة، وينصح الطبيب بالتوقف في الحال عن تناول المخدرات أو شرب الكحوليات أو حتى التدخين لأن كل ذلك يساعد على زيادة نسبة الحموضة التي يعاني منها الفرد.

كما ينصح الطبيب بإجراء العديد من الفحوصات ومنها

أشعة موجات فوق الصوتية أو أشعة مناظير بالصبغة أو اختبار البول للتحقق من وجود التهابات بالبول أم لا وتحليل صورة دم كاملة.

علاقة الجهاز الهضمي بألم الصدر

قال رسول الله صلي الله علية وسلم :”إذا اشتكي منه عضر تداعت له سائر الأعضاء بالسهر والحمى ” بالطبع يتأثر الصدر بالجهاز الهضمي فالمرارة التى ترتفع إلي منطقة الصدر في حالة وجود التهابات بها أو حصوات فيها يشعر الفرد بميل للقيء والغثيان ويشعرالفرد بألم في صدرهى.

متي ينبغي علينا الشعور بالقلق

يقلق الإنسان بالطبع عند شعوره بأي ألم لكن الأزمة القلبية تدعو للقلق ولابد الانتباه إلى أعراض وتنفيذ أوامر الطبيب، عندما يكون ألم الصدر متواصل وغير منقطع وفهذا يدعو للقلق لأن ذلك علامة على أعراض الأزمة القلبية.

أعراض الأزمة القلبية

  • ضغط أو ضيق وإحساس مؤلم بالصدر.
  • غثيان وحرقة صدر وتألم في الزراعين والمعدة.
  • ضيق في التنفس.
  • عرق بارد والشعور بالإرهاق ودوار.

وقد تختلف الرجال عن النساء في هذه الأعراض

  • النساء ضيق في التنفس وألم في الصدر وعدم الراحة.
  • الرجال ألم في الفك أو الظهر وضيق في التنفس وغثيان.
  • وغالباالأزمة القلبية أكثر انتشارا بين من يعاني من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع الكوليسترول.

أعراض فم المعدة

  • تحدث نتيجة التهاب في المرئ أو العدوى وتناول كميات كبيرة من الطعام وقد يكون نتيجة حساسية اللاكتوز، أو ارتجاع الحمض المعدي الذي قد يسبب حرقة المعدة ووجع في الحلق.
  • ألم فم المعدة قد يكون بسبب عسر الهضم حيث عدم قدرة المعدة على هضم الطعام فيؤدي ذلك الإحساس بالانتفاخ والتجشؤ والغثيان وكثرة الغازات.
  • قد يكون ألم فم المعدة سببه فتق في الحجاب الحاجز ويحدث غالبا لدى كبار السن أو نتيجة ضعف عضلة الحجاب الحاجز وينتج عنه:
  • تهيج الحلق والشعور بعدم الراحة وعسر الهضم.
  • التهاب المرئ نتيجة زيادة حمض المعدة أو نتيجوة عدوى أو حساسي قد يحدث التهاب في المء يسبب ألم فم المعدة.
  • التهاب المعدة ذاتها قد يكون الأالم راجع من التهابات في المعدة نتيجة الغشاء المخالطي وأعراضه غثيان تقئ بلون يشبه القهوة.
  • البراز لونه أسود.
  • الحمل قد تكون حرقة  فم المعدة عند بعض السيدات هو الحمل.

علاج ألم فم المعدة وألم الصدر

  • إذا كان الألم ناتج عن الطعام ثم النوم، أو أكل وجبة دسمة فعليك التغيير من عاداتك في الطعام.
  • تجنب الأطعمة التي تعمل على تهيج المعدة ويتم معرفتها بالاقتران أو الارتباط دائما تذكر ماذا أكلت قبل هذا الشعور ولا تكرره.
  • تجنب كل ما هو ضار من كحوليات وتدخين.
  • تجنب التوتر والقلق.

معلومات عن الورد الجوري وفوائدة

يتواجد الورد الجوري في أماكن متعددة من العالم، وخاصةً في الأماكن الجغرافية، كما تتعدد أنواع هذا الورد ويصل إلى 150 نوع مختلف بالإضافة إلى تعدد الألوان، وبالأخص يوجد في المقابر القديمة مثل المقابر التي توجد في مصر، كما وجد أيضاً في الصين من 5000 سنة تقريباً، وقد تمثل هذا الورد أهمية كبيرة لدى زوجة نابليون والملكة جوزفين وبالنسبة لزوجة نابليون فقد اهتمت بزراعة هذا الورد في حدائقها.

ومن ثم ننتقل لمميزات الورد الجوري حيث يتصف بالرائحة الجميلة التي تجذب الناس إليها بالإضافة إلى شكلها المميزالذي يجذب الغير اليها حيث ينبع منها الأمل والسكينة، وقد تعددت الاشارات بهذا الورد لتدل على الثقة والمحبة وصدق المشاعر الفياضة بالإضافة إلى التأمل.

أنواع ورد الجوري

تتعدد ألوان الورد الجوري فتجدوه في اللون الأبيض والأحمر والأصفر، كما يوجد أيضاً الألوان المختلطة التي تظهر بصورة مبهجة.

طريقة زراعة ورد الجوري

  • من المهم أن يتم معرفة كيف يتم زراعة هذا الورد بطريقة صحيحة لوجود العديد من الأراضي المختلفة، فزراعة هذا الورد تختلف من أرض إلى أخرى ويرجع ذلك لاختلاف زراعة كل لون وردة حيث يتم أخذ الوردة البيضاء بعد أول بتالتين، أما بالنسبة للوردة ذات اللون الأحمر و الوردة الصفراء التي يتم أخذها من قبل حتى أن تتفتح البتلات.
  • ومن الأفضل زراعة هذا النوع من الورد في الأراضي التي تتميز بوجود العديد من الرمال، وذلك يرجع إلى تميزها بوجود مواد غذائية التي يكون لها دورقي النمو والتكاثر بطريقة سهلة، بالإضافة إلى عدم احتوائها على الملح، نظراً إلى دور هذا الورد في تهدئة الأعصاب من قبل الأشخاص اللذين يعانون من الاضطرابات النفسية.

استخدامات الورد الجوري

يوجد الكثير من الباحثين الذين اكتشفوا الخصائص التي يتميز بها الورد الجوري وخاصةً الباحثين الأمريكيين ومن تلك الخصائص:

  • أنها تستخدم من أجل تهدئة الأعصاب وتسكين الآلام، كما يستخدم أيضاً كعلاج عطري.
  • له دور كبير في إعطاء مناعة قوية في جسم الإنسان لمقاومة الأمراض والفيروسات التي تصيب جسم الإنسان.
  • يتم استخدام هذا النوع من الورد لمعالجة الحموضة من قبل الأشخاص اللذين يعانون من الآلام والحموضة في معدتهم.
  • يوجد العديد من النصائح من قبل عدة باحثين بأنه يمكن استخدام قطرات من زيت هذا الورد لعلاج الشخص المضطرب والذي يشعر بالتوتر الشديد وشعوره بعدم التوتر وازالك الغضب الذي يشعر به.
  • تم الإثبات من قبل الكثير من المؤسسات في مقدمتها مؤسسة شيكاغو من قبل علماء المتخصصين في الأعصاب أنه يتم استخدامه في علاج الغضب المبالغ فيها والإزعاج، بالإضافة إلى دوره في التهدئة من الأعصاب.
  • يتميز هذا الورد بالرائحة الجذابة الجميلة بالإضافة إلى مساعدته على علاج أمراض الفم والحلق ودوره الكبير في علاج الأشخاص اللذين يعانون من نزيف رئوي.
  • يستخدم أيضاً في معالجة الأمراض النفسية والعصبية عن طريق إدخالها في بعض وجبات الطعام، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفوائد الكثيرة للبشرة.
  • يدخل هذا الورد في الكثير من التركيبات العطرية وهذا يرجع إلى احتوائه على رائحة جميلة وجذابة ومن الدول التي تصدر وتستخدم هذا العطر دولة سوريا وفرنسا.
  • يتم استخدام هذا الورد لعلاج أمراض اللثة عن طريق استخدام عسل الورد الجوري.

وبناءاً على مما سبق ذكره نستنج  أهمية وجمال الورود الجورية التي يكون لها دور كبير في تهدئة أعصاب الإنسان واعطاؤه الشعور بالسكينة وعلاج الآلام، بالإضافة إلى أن هذا الورد يجعل الأماكن ذات منظر جميل وجذاب وذو رائحة جميلة سواء في المنازل أو الأراضي.

فوائد الكر كديه البارد

مشروب الكر كديه البارد تجربة لها فوائد عديدة في الطب التقليدي، لما له من فوائد للجسم، يقدم سخنا أو باردا وله العديد من الفوائد منها أنه مضاد للأكسدة، ويحافظ على درجة حرارة الجسم، ويحفظ التوازن للجسم ويعالج حالات احتباس الماء في الجسم وله دور فعال في سن اليأس، وله فوائد عديدة في الدم فما هي فوائد الكر كدية بالتفصيل وهل له أضرار.

نبات الكر كديه

  • هو نبتة عشبية مزهرة منه ما تزهر بشكل سنوي أي كل عام مرة واحدة، ومنها ما يثمر على مدار العام، طولها حوالي مترين، قد تختلف ألونها تبدأ بالأحمر الفاتح ثم الغامق وقد يفتح اللون حتى الأبيض، ولكن المشهورة اللون الأحمر الغامق، له أسماء متعددة منها الحبشة وكراجات وزهرة الورد ووردة جامايكا.
  • لون الكركديه الأحمر دفع أصحاب المصانع إلى استخراج لونه وصنع صبغة منه تدخل في الصناعات كلون طبيعي.
  • هو نبات قديم عرف منذ أيام الفراعنة كمسكن للألم، وفي الطب الحديث استخدم لعلاج نزلات البرد والإصابة بالحمى، والتخفيف من آلام مرض النقرس وآلام المفاصل وتنشيط الدروة الدموية ومحاربة الجذور الحارة داخل الجسم فهو مقاوم لمرض السرطان.

فوائد الكركديه البارد للضغط

ينقع الكركديه في ماء ويوضع في الثلاجة، المياه تمتص لون الكركديه الأحمر وتأخذ فوائده، يحلى المشروب بالعصير أو مقدار من السكر حسب الرغبة وفوائده.

  • خفض الضغط المرتفع.   
  • ينشط حركة الدم ويدعم قوة ضربات القلب, ويطهر الجسم من الميكروبات.
  • يدر البول ويزيد من تركيز كرات الدم البيضاء.
  • يصف مشروب منقوع الكركديه بأنه مهدئ للجهاز العصبي ويخلص الجسم من التوتر والقلق
  • يعيد ضبط الدورة الدموية ويقويها ويدعم وظائف الكبد والكلة والقلب.
  • يخفض نسبة الكوليسترول في الدم، ويمنع تجمع الصفيحة الدهنية على جدران الشرايين، كما أنه مفيد في تخسيس الوزن.

الكركديه البارد في رمضان

يعتبر منقوع الكركديه البارد شرابا ملطفا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم إذا تم شربه على السحور في رمضان، يمنع العطش ويدر البول ويلين الأمعاء والجهاز الهضمي ويزيد من تركيز كريات الدم البيضاء.

الكركديه مصدر غني بفيتامين سي

يعتبر الكركديه مضاد طبيعي للالتهابات وأمراض البرد والأنفلونزا، وهو يعمل عمل المضادات ضد العدوي الفيروسية وغيرها، لذلك هو مفيد في أيام مثل ما نحن فيه الآن من انتشار عدوى فيروس كورونا، فشرب كوب من الكركديه البارد قد يكون مفيد للوقاية من الإصابة منه.

الكركديه ومرض السرطان

الكركديه يقي من العديد من الالتهابات ويحارب الجذور الحارة في الجسم فهو يقاوم مرض السرطان ويحارب وجوده في الجسم.

الآثار الجانبية للكركديه

إذا تم شربه بحد زائد عن العادي يؤثر ذلك على بعض الحالات الخاصة منها :

  • قد يؤدي إلى الإجهاض لهذا لا يشرب في حالات الحمل.
  • لا يشرب في حالة الضغط المنخفض.

وصفات يستخدم فيها الكركديه

وصفة الكركديه والزبادي للشعر    

  • تحطن خمس ورقات من الكركديه مع ثلاث ملاعق من الزبادي وزيت الزيتون، ثم تدلك بها فروة الرأس تعطي الشعر بريقا ولمعانا وتعزز نموه.
  • يبقي الخليط على الرأس فترة لا تقل عن ساعة ثم يغسل بالماء البارد.

وصفة الكركديه بالحلبة واللبن

  • تطحن حبوب الحبة والكركديه ويضاف اللبن تدريجيا حتى تكون عجينة يمكن فردها على الشعر، توضع على الشعر ما لا يقل عن ساعة ثم يغسل بماء دافئ والشامبو.

ماسك الكركديه والسمسم

  • ملعقتان من الكركديه المطحون، يضاف له ملعقتان من زيت السمسم ومقدار مناسب من الماء حتى يكون الخليط سهل الفرد على الوجه.
  •  يبقي على الوجه عشرين دقيقة ثم يغسل بماء فاتر، تكرر الوصفة مرتين في الأسبوع  تعطي إحساس بنضرة البشرة ونقاء لها.

فوائد الخميرة البيرة

هى أحد أنواع الفطريات المعطلة، وهى فطريات حقيقية النواة وغنية بالنعاصر الغذائية وتمد الجسم بالعديد من الفوائد والفيتامينات والبروتينات والمعادن.

تستخدم الخميرة منذ أكثر من 2000 سنة قبل الميلاد، ولها الآن أشكال كثيرة منها السائل والجاف وعلى شكل قوالب وسيتخدمها المخابز، وغالبا تستخدم في المخبوزات.

فوائد الخميرة البيرة

  • تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يستفيد منه الجسم مثل الكروميوم والبروتين وفيتامينات بالإضافة لعنصر السلينيوم وهى مصدر غنى بالحديد والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم.
  • تحتوي على مركب فيتامين B ب وهو يشمل العديد من الفوائد فهو يشمل ب1 وب2 وب3 وب5 وب6 وب9، كل هذه المركبات تحتوي على البروتين وتحطم الكربوهيدرات وتقوي الجهاز العصبي وتساعد في قوة العضلات وتحافظ على صحة الكبد والجلد والشعر والعينين.
  • تحتوي على البروتين بنسبة 52% وهو يستاعد الجسم على بناء نفسه.
  • الكروميوم يساعد على خفض مستويات السكر في الدم ويعزز دور الأنسولين ويساعد على وجوده بمستوياته الطبيعية في الدم.
  • السيلينيوم يعمل على صحة الجهاز التناسلي، والحفاظ على عمل جيد في مستويات الهرمونات.
  • البوتاسيوم مهم في أداء الأعصاب والعضلات.
  • غنية بالحديد الذي يساعد الأكسجين على الوصول إلى الرئتين وجميع أجزاء الجسم.
  • الزنك مهم للجهاز المناعي، لذلك يبحث عنه الناس الآن في ظل تفشي فيروس كورونا، كما أن الزنك يساعد على التئام الجروح ويقوي حاستى الشم والتذوق.
  • المغنيسيوم يساعد عى تقوية العضلات وينظم الدم ويقوي جهاز المناعة.

الخميرة البيرة والنساء

عندما تقترب الدورة الشهرية تشعر بعض النساء والفتيات بآلام شديدة، لذلك ينصح، بوضع كيس من الخميرة البيرة الجافة في كوب من الماء الدافئ، وملعقة سكر ويترك لمدة خمس دقائق حتى تتفاعل الخميرة وتشرب، ثم تختفي الألم.

الخميرة البيرة والقولون

إذا تعرض القولون لالتهابات فمن الممكن شرب كوب من الخميرة كل يوم لمدة أربعة أشهر، بجانب أحد المضادات الحيوية التي سوف يشير بها الطبيب.

أضرار الخميرة البيرة

مثلها مثل أي شيء لها أضرار ولها مزايا أما أضرارها، إذا أخذت عن طريق الفم ولفترات قصيرة وكميات صغرة فلا ضرر منها، أما عند الإسراف فيها فهي تسبب أضرار منها :

  • على السيدات أثناء فترة الحمل والرضاعة غير مثبت أضرارأو فوائد ولذلك التجنب أفضل.
  • المصابون بمرض السكري، قد تخفض الخميرة من مستواه.
  • إذا كان الإنسان يعاني من مرض النقرس، أو مشاكل بالكلى فلا ينصح بتناول الخميرة على هيئة سائل لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البورينات.
  • في حالة إن كان الفرد يعاني مرض كرون ينصح بتجنب الخميرة فقد تزيد الأعراض سوءا.
  • بعض الأشخاص لديهم حساسية تجاه الخميرة ومن أعراضها التورم والحكة.

وصفات تستخدم فيها الخميرة البيرة

  • الخميرة البيرة تستخدم كعامل رفع في معظم المخبوزات، فهي تضاف للدقيق بكل أنواعه ليكون الرغيف الذي نتناواله يوميا.
  • يمكن أن تستخدم في وصفات لفرد الشعر وهي كيس من الخميرة الجافة مع كو ب زبادي وملعقة زيت زيتون، يتم الخلط جيدا وتفرد على الشعر، ويلف الرأس بكيس بلاستك لمدة ساعة على الأقل ثم يشطف بماء دافئ ويغسل الشعربالشامبو ويمشط.
  • ملعقة عسل مع كيس خميرة جافة وملعقة لبن ويتم الخلط جيدا حتى يتكون خليط يمكن فرده على الوجه، ويترك حتى يجف، ثم يشطف الوجه بالماء الدافئ، يعطي إحساس بالانتعاش، تنظف البشرة وتعالج حب الشاب.
  • في هذه الوصفة يمكن استبدال اللبن بالليمون أو بالماء أو بماء الورد ويعطي نفس النتيجة.